вино

Уряд РФ включив виноградні, шампанські та ігристі вина до переліку сільськогосподарської продукції.

Українські прикордонники конфіскували у громадянина Молдови майже тонну домашнього вина, яке він хотів ввезти в Україну для продажу.

У центрі Риму, на проспекті Віктора Емануїла II відкрилася Крамниця смаків незнайомій Італії.

Давид Ріос із Іспанії був визнаний барменом 2013 року на міжнародному конкурсі Diageo Reserve World Class.

Українські винороби побоюються можливої ​​заборони географічних назв "коньяк", "шампанське", "портвейн" при створенні виноробної продукції для реалізації на внутрішньому ринку та експорті в держави поза ЄС.

Шокова терапія для грузинських виноробів – семирічне російське ембарго – дала галузі друге дихання. Поліпшивши якість продукту, виробники виходять на минулі обсяги виробництва, завойовуючи світ. Головними ринками грузинського вина стали Україна, Казахстан, Польща та Китай, пише Максим Бутченко у №23 журналу Корреспондент від 14 червня 2013 року.

Грузинська компанія-винороб Дугладзе відправила першу партію вина до Росії у п'ятницю, що сталося вперше після заборони 2006 року поставок грузинського напою на ринок РФ.

Виноробство зародилося у Франції в середині 5 століття і прийшло з Італії, з'ясували американські вчені.

Каліфорнійська виноробня Mira Winery провела експеримент з витримуванням молодого вина на дні океану. За три місяці під водою вино змінило смак, не втративши якості.

У Франції на аукціоні з продажу вин з льоху Єлисейського палацу виручили понад 700 000 євро.

Італійський стиліст Анна Фенді заявила, що незабаром відомий модний будинок Fendi займеться високою кухнею і випустить під своєю маркою колекцію вин.

Дані, отримані дослідниками з Університету Отаго, спростовують думку, що червоне вино корисне для здоров'я і може продовжити життя людини. За даними новозеландських учених, ресвератрол, що міститься в червоному вині, може позитивно впливати на нижчі форми життя, але не на людей, повідомляє Xinhua.

Бізнесмен з Краснодарського краю, керівник компанії Росглаввино Дмитро Отряскін вирішив знову запустити популярний радянський бренд Солнцедар, виробництво якого остаточно зупинили на початку 80-х. Ідеї підприємця завадило російське патентне відомство.

Представники венесуельської католицької церкви в понеділок визнали, що закінчуються запаси церковного вина, необхідного для проведення мес.

Росспоживнагляд знайшов брак у трьох видах вина, поданих на експертизу грузинською компанією для поставок до Росії, передає Інтерфакс.

Сучасні винні карти настільки різноманітні та складні, що для більшої впевненості під час вибору вина необхідні додаткові інструменти, якими можуть стати знання, отримані зі спеціалізованої літератури. У світі регулярно з'являються книги про історію цього напою, його види, традиції та філософії вживання, а також про виноградники і нові сорти. Пропонуємо п'ять найкращих книжкових новинок про винну індустрію за версією Forbes.ua.

Нове дослідження датських учених показало, що люди з надмірною вагою не отримують позитивного ефекту від червоного вина для стану здоров'я. Раніше вчені стверджували, що червоне вино служить для профілактики діабету, деменції, хвороб серця і навіть втрати слуху.

Знаменитий французький шеф-кухар Ален Дюкасс, якому належать більше 20 ресторанів, кулінарний коледж і видавництво, освоює технології 21 століття, розробляючи додаток для iPad Моя кулінарна енциклопедія.

У Токіо відбувся 14-й всесвітній конкурс сомельє. Протягом 3 конкурсних днів претенденти з 54 країн показували свою майстерність в підборі вин до страв і обслуговуванні клієнтів.

За оцінками експертів, Китай зараз посідає восьме місце серед країн, що виробляють вина, і до 2016 року, за прогнозами, підніметься на шосте.