Фахівці рекомендують включати до раціону якомога більше фруктів та овочів
Правильні продукти харчування можуть буквально "творити чудеса" із процесом старіння, стверджують експерти.
Американські лікарі-дієтологи розповіли, як уповільнити старіння за допомогою правильного харчування. Поради спеціалістів опублікувало видання
Eat This, Not That!
Зазначається, що, незважаючи на неминучість вікових змін, існують певні звички в їжі та способі життя, які можуть допомогти зробити цей процес більш плавним.
Так, дієтолог Рональд Сміт рекомендує обмежити споживання цукру.
"Якщо хочете, щоб життя було довгим і здоровим, намагайтеся уникати нездорової їжі на кшталт печива або тістечок, коли це можливо", - заявив він.
А включення риби до раціону принесе користь здоров'ю, особливо з віком.
"Риба багата на Омега-3 кислоти, які захищають організм від хвороб і допомагають при проблемах із серцем, депресії і навіть раку", – підкреслив лікар.
Дієтолог Ліза Янг рекомендує включити до раціону більше фруктів та овочів, зокрема, ягід, цитрусових, зелені, моркви та солодкого перцю.
"Вони багаті на антиоксиданти і клітковину, які протидіють негативним ефектам старіння", - уточнила фахівець.
Крім того, вона радить замінити м'ясо рослинними джерелами білка.
"Додавання більшої кількості рослинної їжі може уповільнити процес старіння за рахунок зниження рівня холестерину, стабілізації рівня цукру в крові та зменшення запалень в організмі", - зазначила Янг.
Однією з найбільших проблем, пов'язаних із старінням організму, є зневоднення.
"У міру того, як ми старіємо, багато систем, на які ми покладаємося, щоб підтримувати водний баланс, починають деградувати, наприклад, нирки, а деякі поширені вікові ліки можуть викликати збільшення втрати води", - зазначила дієтолог Тріста Бест.
Вона нагадала про важливість споживання достатньої кількості води, а також продуктів, в яких вона міститься: огірків, кабачків, помідорів, полуниць та кавунів.