RU
 

Мясо

Вчені передбачили  дієту майбутнього

Вчені передбачили "дієту майбутнього"

Тенденції споживчої поведінки говорять на користь відмови від продуктів тваринного походження на користь навколишньому середовищу.
В Україні почали випуск рослинного м яса

В Україні почали випуск рослинного м'яса

Основою фаршу є текстурований соєвий білок, смак продукту забезпечують екстракти з неактивних дріжджів.
У Білорусі створили морозиво з м яса

У Білорусі створили морозиво з м'яса

Розробники заявляють, що морозиво Ice meat буде корисне дітям, оскільки в його складі добірна м'ясна сировина.
У Новій Зеландії випускатимуть м ясо з конопель

У Новій Зеландії випускатимуть м'ясо з конопель

Новинка матиме більше білка, ніж звичайне м'ясо. За смаком воно нагадує курятину і готувати його можна буде будь-якими способами.
Шматок м яса  ожив  на  дошці для нарізання і налякав соцмережі

Шматок м'яса "ожив" на дошці для нарізання і налякав соцмережі

У мережі набирає популярності відео, на якому шматок м'яса починає ворушитися на дошці для нарізання.
У Британії шукають м ясоїдів, готових стати веганами за гроші

У Британії шукають м'ясоїдів, готових стати веганами за гроші

Любителі м'яса, готові відмовитися від цього продукту на місяць, можуть взяти участь у "рослинному" експерименті й отримати за це пристойну суму.
Вживання м яса скорочує життя: дослідження

Вживання м'яса скорочує життя: дослідження

Шістнадцятирічне дослідження виявило прямий зв'язок між тривалістю життя і видом споживаних білків.
В Ізраїлі стейки почали друкувати на принтері

В Ізраїлі стейки почали друкувати на принтері

За нульового холестерину в штучному стейку міститься багато білка, зазначають творці продукту.
У США м ясо стає елітним продуктом

У США м'ясо стає елітним продуктом

М'ясо дедалі більше стає товаром для багатих, зникаючи зі звичайних продуктових магазинів.
У Китаї зростає попит на штучне м ясо

У Китаї зростає попит на штучне м'ясо

Після того як Китай зняв основні обмеження через пандемію коронавірусу, місцеві кафе і ресторани стали продавати більше страв із замінниками тваринного м'яса.
Гітарист Queen вважає, що пандемія почалася через м ясоїдів

Гітарист Queen вважає, що пандемія почалася через м'ясоїдів

Браян Мей впевнений, що поїдання тварин "поставило людей на коліна" і закликає не знищувати інші види.
Сосиски: варити чи не варити

СпецпроектСосиски: варити чи не варити

У проекті "Ми це з'їли" були розібрані вже багато важливих питань, які допомагають споживачеві вибирати ковбасні вироби, спираючись на власні знання, без жодних міфів.
Вибираємо сосиски і ковбаси: 5 способів оцінити продукт ще до покупки

СпецпроектВибираємо сосиски і ковбаси: 5 способів оцінити продукт ще до покупки

Після робочого дня візит в магазин подібний швидкій атаці в дусі Цезаря: прийшов, побачив, купив.
Скільки має коштувати ковбаса

СпецпроектСкільки має коштувати ковбаса

У вітрин з ковбасною продукцією покупці часто "зависають" довше, ніж в інших відділах. Причин тому кілька: ковбаси, сосиски - зручний і смачний продукт.
Ділова ковбаса: що вибрати ГОСТ або ТУ?

СпецпроектДілова ковбаса: що вибрати ГОСТ або ТУ?

Цікавий факт, Радянського Союзу вже давно немає, а його система стандартів, що застосовується до різного роду продуктів, все ще залишилася.
Читаємо склад м ясних виробів: що таке ММО

СпецпроектЧитаємо склад м'ясних виробів: що таке ММО

Сосиски, ковбаси, паштети - це, перш за все, зручно, особливо коли живеш в режимі "дім-робота-дім". Смачний сніданок або вечерю можна приготувати за лічені хвилини, був би продукт хороший.
Impossible Foods запропонує м ясо неіснуючих тварин

Impossible Foods запропонує м'ясо неіснуючих тварин

Компанія вирішила запропонувати світові рослинний аналог м'яса, який не буде схожий ні на один з відомих видів м'ясної продукції. І це "м'ясо", за твердженням авторів ідеї, буде смачнішим за все, що існує в природі.
Лікар назвав найнебезпечніші для серця продукти

Лікар назвав найнебезпечніші для серця продукти

Щоб звести до мінімуму розвиток серцево-судинних захворювань, необхідно відмовитися від червоного м'яса, напівфабрикатів, енергетиків та алкоголю.
Ірак дозволив ввезення м яса птиці з України

Ірак дозволив ввезення м'яса птиці з України

Українська Держпродспоживслужба отримала відповідний лист від головного державного інспектора Іраку.
Супермаркет у Харкові  замінували  шматком м яса

Супермаркет у Харкові "замінували" шматком м'яса

П'яний чоловік зателефонував у поліцію і повідомив, що "замінував" один із супермаркетів міста. Під час огляду місця вибухотехніки знайшли шматок м'яса.