Фото: АР
Шніцель - одна з найпопулярніших у Німеччині страв
У німецькому Ганновері цигани зажадали від місцевих ресторанів виключити з меню термін циганський шніцель, оскільки така назва страви, на їхню думку, є дискримінаційною.
Така ж доля спіткала і "циганський соус",
який тепер слід називати "соусом з паприки".
Німецька преса пише, що причиною для цього стала
суперечка про термін "циган". Румуни вважають його таким, що дискримінує, і хочуть викреслити його зі всіх меню
Німеччини.
"Багато
сінті та румунів згадують про своїх бабусь і дідусів, які були вбиті в Третьому
Рейху, називаючи їх циганами", - обурюються румуни.
У серпні союз зажадав від виробника соусів змінити
назву своїх продуктів. Представник спілки виробників кулінарних харчових
засобів сказав, що цей термін існує вже більше ста років.
Також читайте у розділі Lifestyle & Fashion:
Циганський шніцель - добре просмажений шматок м'яса із соусом
з болгарського перцю, цибулі, помідорів і печериць.
А поки йде суперечка між зацікавленими сторонами, в
ресторанах Німеччини за замовленням відвідувачів стали подавати "шніцель
по-будапештськи" або "шніцель по-балканськи".
Нагадаємо, раніше Корреспондент.net писав про жінку,
яка працювала дегустатором Гітлера - людиною, яка куштувала приготовлену фюреру їжу
до того, як він буде їсти її сам. Марго Вйольк
розповіла про кулінарні вподобання лідера Третього Рейху.
Приєднуйтеся до спільноти Корреспондент Lifestyle&Fashion на Facebook та групи вКонтакте.