продукти харчування

Глобальні ціни на продукти харчування у вересні впали до трирічного мінімуму, як стало зрозуміло з даних звіту продовольчої і сільськогосподарської організації ООН.

Популярна японська мережа фастфуду планує вирощувати інгредієнти в префектурі Фукусіма, за 100 кілометрів від АЕС, аварія на якій у 2011 році призвела до найгіршої ядерної кризи на планеті після Чорнобильської катастрофи 1986 року.

Українська держава наразі недостатньо жорстко захищає інтереси своїх громадян у питаннях безпеки продуктів харчування, свідчать дані соцдослідження, проведеного Центром соціологічних і маркетингових досліджень Соціс за замовленням аналітичної групи Da Vinci.

Морська риба, цільні злаки, овочі, фрукти, і молочні продукти дають людині всі необхідні вітаміни, стверджують в Асоціації дієтологів України.

Автор однієї з найпопулярніших у світі методик схуднення, також відомої як французька дієта, Мішель Монтіньяк підтвердив, що позбавитись від зайвої ваги можливо не відмовляючись від улюблених делікатесів, солодощів і навіть алкоголю. Він одним із перших поставив під сумнів користь низькокалорійних дієт і звернув увагу на важливість рівня цукру в крові, що виділяється при споживанні окремих продуктів.

Завдяки вживанню молочних продуктів поліпшується пам'ять і мовна функція, заявляють вчені з Університету Південної Австралії та Університету Мена в США.

Управління Росспоживнагляду у Краснодарському краї підготувало список страв, які не можна буде включати в меню усіх пунктів харчування Сочі під час Олімпіади і Паралімпіади 2014 року.

Ціна великоднього набору продуктів у поточному році підскочила в ціні як мінімум на 10%, підрахували в програмі ТСН.

Кулінарний портал Кedem.ru склав список продуктів харчування, під час вибору яких варто бути особливо уважними, оскільки їх найчастіше підробляють. У список увійшли не тільки популярні продукти з щоденного раціону, але й дорогі делікатеси.

Великий піст, який цього року триває від 18 березня до 4 травня, кардинально змінив структуру споживання українців, передає Forbes.ua.

В Австралії у магазині спеціального харчування для людей, які страждають на непереносимість глютену, введена плата для відвідувачів, які нічого не купують, повідомляє Brisbane Times.

Федеральна служба з ветеринарного і фітосанітарного нагляду Росії виявила небезпечні бактерії в українському м'ясі птиці, повідомляє прес-служба відомства.

Для харчової промисловості стевія – чарівна рослина. Її листки у 300 разів солодші за цукровий буряк або цукрову тростину, не містять калорій та не спричиняють карієс.

Світовий банк стурбований тим, що посуха в Україні, а також США, Росії та Казахстані і безперервні дощі в багатьох країнах Європи призведуть до зростання цін на продукти харчування.

В асортименті турецьких супермаркетів Migros Ticaret з'явилися 500-кілограмові упаковки макаронів, повідомляє Reuters.

Головне управління внутрішньої торгівлі та побутового обслуговування населення Київської міськдержадміністрації вирішило провести 12 сільськогосподарських ярмарків 12-14 квітня.

Продуктовий кошик до Великодніх свят буде коштувати українцям близько 200-250 грн, заявив експерт Українського клубу аграрного бізнесу Тарас Гагалюк на прес-конференції в понеділок.