RU
 

їжа

Рецепт: Пісний грибний плов

Рецепт: Пісний грибний плов

Плов з печерицями - смачна і ароматна страва, якою можна побалувати себе в піст.
Рецепт: Солянка м ясна збірна

Рецепт: Солянка м'ясна збірна

Солянка - це густий м'ясний суп, який готують на крутому бульйоні з гострими приправами.

Рецепт: Сирна запіканка в мікрохвильовці

Сирну запіканку на сніданок можна легко приготувати в мікрохвильовій печі.
Рецепт: Тірамісу з полуницею

Рецепт: Тірамісу з полуницею

Тірамісу з полуницею - вишуканий і повітряний десерт, який подобається великій кількості людей.
У Нью-Йорку зібрали найбільшу в світі колекцію меню

У Нью-Йорку зібрали найбільшу в світі колекцію меню

Нью-йоркська публічна бібліотека зібрала найбільшу в світі колекцію меню.
Чому гладшають сучасні жінки - версія науковців

Чому гладшають сучасні жінки - версія науковців

Американські науковці з університету Південної Кароліни виявили одну з головних причин жіночого ожиріння.
У Франції фастфуд обійшов за популярністю високу кухню

У Франції фастфуд обійшов за популярністю високу кухню

Продажі фастфуду у Франції за результатами 2012 року збільшились на 4% до 34 млрд євро, що складає 54% від продажів всієї індустрії харчування, передає Agence France-Presse з посиланням на дослідження консалтингової компанії Gira Сonseil, яке офіційно буде презентовано у травні.
Жирна їжа негативно впливає на розумові здібності

Жирна їжа негативно впливає на розумові здібності

Американські науковці з'ясували, що жирна їжа негативно впливає на когнітивні здібності людини.
Як привчити себе їсти овочі замість бутербродів. Поради західних фахівців

Як привчити себе їсти овочі замість бутербродів. Поради західних фахівців

Силу волі можна тренувати, але в тому, що стосується звичок харчування, змінити себе особливо важко, зауважує британська газета The Guardian. Але це не неможливо, наголошують опитані нею фахівці.
Мешканцям одного з американських штатів дозволили їсти збитих на дорозі тварин

Мешканцям одного з американських штатів дозволили їсти збитих на дорозі тварин

Мешканці штату Монтана отримали дозвіл забирати з доріг збитих машинами тварин і вживати їхнє м'ясо в їжу, повідомляє The Huffington Post.
Названо найкращі кулінарні книги світу

Названо найкращі кулінарні книги світу

У Франції відбулося вручення нагород Gourmand Awards, якими відзначають найкращі кулінарні книги світу.
Їжа і люди. Котлета по-київськи. Всесвітня історія

Їжа і люди. Котлета по-київськи. Всесвітня історія

Кияни зіпсовані двома обставинами: дівчатами і курками, будучи настільки розпещеними наявністю вибору, що перестають звертати увагу на національну гордість. А дарма, пише у своєму свіжому матеріалі для рубрики Їжа та люди на Корреспондент.net Вадим Абрамов, київський діджей і телеведучий.
У Японії відвідувачів ресторанів штрафуватимуть за недоїдені страви

У Японії відвідувачів ресторанів штрафуватимуть за недоїдені страви

У Японії деякі ресторани мають намір боротися із залишками їжі на тарілках відвідувачів.
Вчені розповіли про те, як навчитися їсти менше

Вчені розповіли про те, як навчитися їсти менше

Якщо вказувати у ресторанному меню кількість калорій усіх страв, відвідувачі почнуть замовляти більш корисну їжу. А якщо їсти із синіх тарілок, то встати з-за столу вийде раніше.
Із грязі у тарілку. Японський кухар пропонує відвідувачам свого ресторану делікатеси з ґрунту

Із грязі у тарілку. Японський кухар пропонує відвідувачам свого ресторану делікатеси з ґрунту

Японський кухар Тосіо Танабе, довгі роки радував жителів Токіо виключно французькою кухнею, почав пропонувати клієнтам свого ресторану страви з ґрунту. Вартість делікатесу - $ 110.
Звички харчування впливають на якість сну

Звички харчування впливають на якість сну

Усі чули про шкоду пізньої вечері і користь молока перед сном. Але як звички харчування здатні вплинути на те, наскільки добре чи погано люди сплять?
Термін придатності. Як довго можна зберігати продукти в холодильнику

Термін придатності. Як довго можна зберігати продукти в холодильнику

Зазвичай мало хто замислюється про те, як довго можна зберігати продукти в холодильнику. Тим часом, від цього залежить наше здоров'я.
Фотогалерея: Їдять без відрази. Які дивні для українців страви користуються успіхом у різних країнах світу

Фотогалерея: Їдять без відрази. Які дивні для українців страви користуються успіхом у різних країнах світу

У різних країнах світу прийнято вживати в їжу продукти, які здаються немислимими для більшості європейців.
Російські космонавти попросили привезти на МКС ковбаски з сиром і часником

Російські космонавти попросили привезти на МКС ковбаски з сиром і часником

Російські космонавти з екіпажу Міжнародної космічної станції попросили доставити їм на вантажному кораблі Прогрес М-18М сирокопчені ковбаски з сиром і часником.
Корреспондент: Щастя є. Правильна дібрана їжа може стати потужним джерелом задоволення

Корреспондент: Щастя є. Правильна дібрана їжа може стати потужним джерелом задоволення

Правильно підібрана їжа може ощасливити не менше, ніж наркотики, алкоголь і секс, запевняють учені. Гостра їжа викличе ейфорію, шоколад підніме настрій, а солоні чіпси допоможуть налагодити сімейне життя, пише Катерина Богданович у №4 журналу Корреспондент від 1 лютого 2013 року.