RU
 

еда

Меню до Божоле. Рецепти страв у вині

Меню до Божоле. Рецепти страв у вині

В очікуванні свята нового врожаю французького вина Божоле Корреспондент.net підготував добірку рецептів страв із вином, які можуть зігріти прохолодні осінні вихідні.
Рибний день. Рецепт карпаччіо з оселедця з кропив яним соусом від кухаря Свена Еріка Ренаа

Рибний день. Рецепт карпаччіо з оселедця з кропив'яним соусом від кухаря Свена Еріка Ренаа

У рамках спецпроекту Рибний день, який стартував на Корреспондент.net 5 вересня, відомий норвезький кухар Свен Ерік Ренаа ділиться своїми рецептами приготування рибних страв.
Як не заснути на роботі. Дев ять продуктів, які не варто їсти на обід

Як не заснути на роботі. Дев'ять продуктів, які не варто їсти на обід

Для багатьох обід є основним і найпоживнішим прийомом їжі за день. Щоб уникнути післяобідньої сонливості на роботі американські дієтологи рекомендують відмовитися від прийому в їжу низки продуктів.
Українські дієтологи прокоментували популярну теорію про сезонність продуктів

Українські дієтологи прокоментували популярну теорію про сезонність продуктів

Українські дієтологи прокоментували популярні теорії про те, що потрібно їсти тільки сезонні продукти й ті, які ростуть у вашій місцевості.
Рибний день. Рецепт паштету-ріллетте з оселедця із овочами в глазурі від кухаря Свена Еріка Ренаа

Рибний день. Рецепт паштету-ріллетте з оселедця із овочами в глазурі від кухаря Свена Еріка Ренаа

У рамках спецпроекту Рибний день, який стартував на Корреспондент.net 5 вересня, відомий норвезький кухар Свен Ерік Ренаа ділиться своїми рецептами приготування рибних страв.
Слоу-фуд і молекулярна кухня. Як у Франції боряться із фаст-фудом

Слоу-фуд і молекулярна кухня. Як у Франції боряться із фаст-фудом

У Франції стрімко зростає кількість прихильників слоу-фуду - течії, що виникла як протилежність фаст-фуду. Серед них - фермери, сировари, ресторатори і любителі гастрономії, для яких їжа є найбільш чуттєвою складовою національної ідентичності.
Круасан за сто євро. Іспанця оштрафували за сніданок на велосипеді

Круасан за сто євро. Іспанця оштрафували за сніданок на велосипеді

У Каталонії в місті Сабадель місцевого жителя оштрафували на 100 євро за те, що він одночасно керував велосипедом і снідав.
У Шотландії пройшов чемпіонат з приготування пирогів

У Шотландії пройшов чемпіонат з приготування пирогів

У шотландському Файфі 15-й раз відбувся чемпіонат з приготування пирогів з м'ясною начинкою. Одним із суддів став колишній фронтмен групи Bay City Rollers Ліс Маккеоф.
В Італії відкрився музей ковбаси

В Італії відкрився музей ковбаси

В італійському місті Модена (Емілія-Романья) відкрився перший у країні музей ковбаси.
Геймери запустили сайт із рецептами за мотивами ігор

Геймери запустили сайт із рецептами за мотивами ігор

Професійна гейм-тестер Даніелла Зеллі запустила кулінарний сайт зі справжніми рецептами страв за мотивами комп'ютерних ігор.
У Мілані відбудеться виставка, присвячена бутербродам

У Мілані відбудеться виставка, присвячена бутербродам

Завтра, 13 листопада, у Мілані відкриється перша виставка, присвячена бутерброду і пов'язаними з ним легендами, звичаями і сучасними традиціями.
Рибний день. Рецепт оселедця з яйцем-пашот, беконом і буряком від кухаря Свена Еріка Ренаа

Рибний день. Рецепт оселедця з яйцем-пашот, беконом і буряком від кухаря Свена Еріка Ренаа

У рамках спецпроекту Рибний день, який стартував на Корреспондент.net 5 вересня, відомий норвезький кухар Свен Ерік Ренаа ділиться своїми рецептами приготування рибних страв.
Натуральні енергетики. П ять продуктів, що підвищують працездатність просто зараз

Натуральні енергетики. П'ять продуктів, що підвищують працездатність просто зараз

Деякі офісні працівники, щоб різко стимулювати ефект бадьорості, п'ють енергетичні напої. Однак існують натуральні продукти і напої, з'ївши і випивши які, можна підвищити працездатність просто зараз.
Жителька Великобританії спекла торт у вигляді Джонні Деппа

Жителька Великобританії спекла торт у вигляді Джонні Деппа

Жителька британського містечка Брайнхоллз Лара Кларк спекла торт, який зображає Джонні Деппа в образі Джека Горобця, повідомляє BBC News.
Салат і мармелад. Рецепти страв з гранатом

Салат і мармелад. Рецепти страв з гранатом

З середини осені почався сезон гранатів - неймовірно корисних і свіжих плодів з Близького Сходу. Цей фрукт багатий танинами, вітаміном С, містять клітковину, мінеральні речовини і мікроелементи: кальцій, магній, калій, марганець, натрій.
Технологічно оброблені продукти діють на організм, як сигарети - українські дієтологи

Технологічно оброблені продукти діють на організм, як сигарети - українські дієтологи

Більшість технологічно оброблених продуктів не підходять для постійного застосування, і діють на організм, як сигарети, - впевнені українські дієтологи.
У Британії з явилося морозиво, що світиться

У Британії з'явилося морозиво, що світиться

Британець Чарлі Гаррі Френсіс, засновник компанії Lick Me I'm Delicious, випустив перше в світі морозиво, яке світиться в темряві.
 Пити вісім склянок води. Українські дієтологи прокоментували популярну рекомендацію

Пити вісім склянок води. Українські дієтологи прокоментували популярну рекомендацію

Українські дієтологи прокоментували популярну останнім часом рекомендацію пити 8 склянок на день, і розповіли, скільки людині потрібно випивати рідини на добу.
Лікарі розповіли про дієту, яка допомагає прожити більше 70 років

Лікарі розповіли про дієту, яка допомагає прожити більше 70 років

Медики повідомляють: щоб прожити більше 70 років, треба дотримуватися Середземноморської дієти.
Японці вигадали серветку, що допомагає жінкам не соромлячись їсти бургери

Японці вигадали серветку, що допомагає жінкам не соромлячись їсти бургери

Відкривати широко рот під час їжі вважається поганим тоном для японок. Тому мережа японських закусочних випустила серветки, які прикриваючи нижню частину жіночого обличчя, створюють видимість закритого рота.