їжа. Всі новини їжа на сайті Korrespondent.net

Вчені придумали, як знежирити картоплю фрі

Американські вчені придумали, як зменшити кількість жиру, який картопля вбирає при смаженні, пише видання Agricultural Research.

Еда и напитки - 31 липня 2013, 12:44

Від Клінтона до Дізеля. Дев'ять міцних чоловіків, які не їдять м'яса

Справжній чоловік їсть м'ясо. Цей стереотип прийшов до нас з тих часів, коли суспільство поділялося на збирачів та мисливців, але він вже морально застарів, стверджує видання Business Insider.

Еда и напитки - 30 липня 2013, 13:28

Вуглеводи - погані хлопці. Правила їжі та схуднення Роберта Аткінса

Американський лікар-кардіолог Роберт Аткінс отримав всесвітню популярність завдяки авторській системі харчування, що дозволяє втрачати вагу порівняно за короткі терміни, не вдаючись до голодування.

Еда и напитки - 30 липня 2013, 05:50

Рецепт дня. Різотто з куркою і буряком

Оригінальне поєднання для традиційної італійської страви.

Еда и напитки - 26 липня 2013, 08:17

Звичні ритуали перед їжею поліпшують її смак

Психологи з Університету Міннесоти провели дослідження, яке показало, що невеликі ритуали, які виконуються регулярно перед їжею, надають їй особливого смаку.

Еда и напитки - 23 липня 2013, 17:21

Рецепт дня. Омлет-суфле із ягодами

Простий і оригінальний літній сніданок з ягодами для двох.

Еда и напитки - 22 липня 2013, 09:06

Рецепт дня. Суп з фенхелем і грушею

Дуже простий рецепт супу із сезонними продуктами. Замість груш також можна спробувати використовувати яблука.

Еда и напитки - 17 липня 2013, 08:19

Рецепт дня. Курка з ананасами

Це австралійський домашній рецепт, за яким також можна приготувати індичку або свинину. Страва підійде для літнього обіду або вечері, як гарнір до неї найкраще подавати рис.

Еда и напитки - 16 липня 2013, 08:19

Звичка ділитися фотографіями своєї їжі в соцмережах може свідчити про психологічні проблеми

Канадський психіатр доводить, що популярна тенденція фудстаграм - фотографування своєї їжі та публікація в соцмережах - може бути пов'язаною з деякими психологічними відхиленнями.

Еда и напитки - 15 липня 2013, 12:21

Експерти розповіли, як правильно їсти шоколад

Вчора поціновувачі солодкого у всьому світі відзначали Всесвітній день шоколаду, і з цього приводу видання Business Insider склало список рекомендацій щодо його споживання, які повинні допомогти розкрити всі принади смаку цих ласощів.

Здоровье - 12 липня 2013, 13:55

Температура напою впливає на смак їжі - дослідження

Температура напоїв, що вживаються за їжею, робить значний вплив на смакові відчуття, засвідчило спільне дослідження Французького Державного Університету в Тулузі й Університету в Арканзасі.

Еда и напитки - 11 липня 2013, 17:55

Рецепт дня. Запечені яйця по-іспанськи

Ця страва як альтернатива традиційним ранковим омлетам або яєчні має сподобатися любителям ситних сніданків.

Еда и напитки - 11 липня 2013, 08:21

Рецепт від шефа. Бартон Сівер. Правила їжі та рецепт картопляного пюре з часником від знаменитого кухаря

Знаменитий американський кухар, який став викладачем в Гарвардському університеті, Бартон Сівер вважає, що барбекю на відкритому повітрі є найкращим способом приготування їжі.

Еда и напитки - 10 липня 2013, 11:55

У Києві пройде фестиваль вуличної їжі

20 і 21 липня відбудеться перший Київський Фестиваль поп-ап ресторанів.

Еда и напитки - 9 липня 2013, 16:07

Це можна їсти. Сім шокуючих страв різних народів світу

Деякі гастрономічні традиції одних культур часом приводять в жах представників інших народів. Для того, щоб спробувати деякі страви, типові для різних народів, потрібно мати міцний шлунок і сталеві нерви, зауважує РБК.

Еда и напитки - 4 липня 2013, 22:53

Рецепт від шефа. Етель Бреннан. Правила їжі та рецепт пампухів від кулінарного стиліста

Етель Бреннан - популярна в США фотохудожниця та стиліст, що спеціалізується на фотографуванні їжі. Нещодавно у співпраці з фотографом Сарою Ремінгтон Етель створила книгу рецептів, натхненну дитячими спогадами про подорожі Францією.

Еда и напитки - 3 липня 2013, 14:13

У США обрали найшкідливішу для здоров'я страву

У США найгіршою ресторанною стравою визнали смажену рибу в масляній скоринці, повідомляє агентство France Press з посиланням на заяву американського товариства захисту прав споживачів.

Еда и напитки - 3 липня 2013, 08:23

Смаки Третього Рейху. Спогади колишнього дегустатора Гітлера

Марго Вьольк провела Другу світову війну переважно на кухні. Вона працювала дегустатором Гітлера - людиною, яка куштувала приготовлену фюреру їжу до того, як він буде їсти її сам.

Еда и напитки - 2 липня 2013, 12:28

Два дні в холодильнику роблять їжу небезпечною для здоров'я - експерти

Група дослідників з Британії попереджає людей про те, що їжа дводенної давності, навіть незважаючи на її свіжий вигляд, може завдати шкоди здоров'ю людини.

Здоровье - 1 липня 2013, 11:31

Розмір врятував омара-ветерана від поїдання

У Британії гігантського омара віддали в океанаріум, оскільки він виявився занадто великим і старим для використання в їжу, повідомляє The Daily Mail. За попередніми оцінками, тварині близько 60 років, а довжина його тіла становить близько 80 сантиметрів.

Странности - 29 червня 2013, 01:03

їжа

Ошибка