RU
 

рецепт

Рецепт дня. Болоньєзе з індички і шавлії

Рецепт дня. Болоньєзе з індички і шавлії

Новий варіант традиційного італійського м'ясного соусу до пасти.
Рецепт від шефа Г ю Фернлі-Віттінгстола. Правила їжі та рецепт тарта з молодим буряком від знаменитого кухаря

Рецепт від шефа Г'ю Фернлі-Віттінгстола. Правила їжі та рецепт тарта з молодим буряком від знаменитого кухаря

Г'ю Фернлі-Віттінгстол - відомий британський кулінар, що пропагує філософію простої їжі - харчування виключно базовими природними місцевими продуктами. Г'ю прославився завдяки реаліті-шоу River Cottage, в якому кухар готує тільки з того, що виростив сам на невеликій фермі в англійському селі.
Рецепт дня. Хрустка локшина по-тайськи

Рецепт дня. Хрустка локшина по-тайськи

Простий рецепт з яєчною локшиною, свининою та бебі-качанами кукурудзи.
Рецепт дня. Курча саганакі

Рецепт дня. Курча саганакі

Саганакі - традиційна грецька страва, яка готується в однойменній порціонній сковороді. Найчастіше саганакі готують з куркою або креветками. Саганакі швидко готується і просто вибухає свіжим і соковитим смаком томатів, курки, трав.
Рецепт дня. Груші у вині

Рецепт дня. Груші у вині

Це вишуканий і не дуже складний у виконанні десерт.
Рецепт дня. Бет бургіньон

Рецепт дня. Бет бургіньон

Це класичне блюдо французької кухні - яловичина по-бургундськи.
Рецепт дня. Тортілья з оливками

Рецепт дня. Тортілья з оливками

Це традиційна для іспанської кухні страва - картопляний пиріг з оливками.
Рецепт дня. Салат з нутом і червоним болгарським перцем

Рецепт дня. Салат з нутом і червоним болгарським перцем

Цей живильний салат з турецьким горохом чудово підійде для легкого літнього обіду.
Рецепт дня. Пиріг з лососем і спаржею

Рецепт дня. Пиріг з лососем і спаржею

Лосось і спаржа - прекрасне поєднання для легкого літнього пирога з пісочного тіста.
Рецепт дня. Тарт-рататуй

Рецепт дня. Тарт-рататуй

Це відкритий пиріг з пісочного тіста з начинкою із популярних літніх овочів, поєднання двох традиційних французьких страв.
Пік сезону. Рецепти приготування дикого лосося

Пік сезону. Рецепти приготування дикого лосося

Останні тижні літа - пік сезону дикого лосося. Не таке жирне, як у сьомги, м'ясо тихоокеанських лососів більш корисне для здоров'я, має насичений смак та аромат. Кулінари радять спробувати його в сирому вигляді. Але крім цього існує ще безліч смачних і нескладних варіантів приготування цієї риби.
Рецепт дня. Яйця кокот

Рецепт дня. Яйця кокот

Усе, що потрібно для повноцінного поживного сніданку, в одній страві.
Рецепт дня. Тажин з бараниною і нутом

Рецепт дня. Тажин з бараниною і нутом

Баранина із солодкими фруктами - традиційна марокканська страва.
Рецепт дня. Рибний суп по-середземноморському

Рецепт дня. Рибний суп по-середземноморському

Рибний суп з помідорами і оливками прекрасно підійде для легкого ланчу у неспекотний день.
Рецепт від шефа. Олександра Гарнашеллі. Правила їжі і рецепт морських гребінців із цибулею-шалот від знаменитого кухаря

Рецепт від шефа. Олександра Гарнашеллі. Правила їжі і рецепт морських гребінців із цибулею-шалот від знаменитого кухаря

Зірка популярних у США кулінарних телешоу, шеф-кухар відомого у Нью-Йорку ресторану Butter and The Darby Александра Гарнашеллі віддає перевагу традиційній кухні. У своїй новій кулінарній книзі Алекс розповідає, як навчилася готувати, і ділиться улюбленими рецептами.
Рецепт дня. Цибуля, обсмажена в меду

Рецепт дня. Цибуля, обсмажена в меду

Така цибуля ідеально доповнить м'ясо. Також вона буде чудово поєднуватися з витриманими сирами.
Рецепт дня. Лазанья з грибами і цибулею-пореєм

Рецепт дня. Лазанья з грибами і цибулею-пореєм

Варіант приготування популярної італійської страви з грибами.
Рецепт дня. Паелья з куркою

Рецепт дня. Паелья з куркою

Альтернативний спосіб приготування традиційної іспанської страви - в духовці. Особливо стане в нагоді тим, у кого немає великої спеціальної сковороди для паельї.
Рецепт дня: Австралійський салат з гранатом

Рецепт дня: Австралійський салат з гранатом

Це пікантний салат зі свининою та пастернаком.
Рецепт дня. Баранина, запечена з грибами і чебрецем

Рецепт дня. Баранина, запечена з грибами і чебрецем

Ця страва ідеально підійде для п'ятничної вечері всією сім'єю або з друзями.